Neues und Feines von Weingut und Weinlodge
Große Auszeichnung für das Weingut Zuschmann-Schöfmann: Im Rahmen der Präsentation des neuen Gault&Millau Wein- und Restaurantführers am 20. November erhielten Else Zuschmann-Schöfmann und Peter Schöfmann für ihren Spitzensekt „Grüner Veltliner Brut Nature, Grosse Reserve 15“ die begehrte Prämierung als bester Sekt Österreichs.
Wir empfangen Sie gerne an den Winter-Samstagen und bieten Ihnen ein köstliches Früstück:
Brot und Gebäck vom Öfferl, regionale Käse und Schinkensorten sowie Pasteten, Joghurt, Müslis und frisches Obst, saisonales und eingelegtes Gemüse, Eier aus eigener Haltung, ein warmes Frühstücks-Gericht,
Getränke wie Kaffee, Tee, frische Säfte und natülich Sekt brut nature,
Buchteln, Kuchen und vieles mehr
Termine: 11.1.20 / 18.1.20 / 15.2.20 / 22.2.20 / 7.3.20
Ab 9.00 bis 13.00
Preis: alles inklusive € 24,90
Bitte um Voranmeldung:
office@zuschmann.at
Wir freuen uns auf Ihr Kommen und ersuchen um Reservierung
www.zuschmann.at
+43 2574 8428
Am 18. Juni 2019 werden die diesjährigen SALON Weine im Palais Niederösterreich präsentiert. Verkosten Sie die 270 ausgezeichneten Weine und Sekte des SALON Wettbewerbs im wunderschönen Ambiente des Palais Niederösterreich.
Gut zu essen und zu trinken, bedeutet für jeden etwas Anderes. Darüber, dass man in der Gastwirtschaft Floh beides kann, sind sich Journalisten, Gourmets und alteingesessene Langenlebarner einig. Ein „Landgasthauspionier, der einen Regionalfetischismus weit unterhalb der Aufdringlichkeitsgrenze zelebriert”, schreibt das Profil. „Betriebe mit Bio-Zertifikat sowie ‚Radius 66’-Partner, die alle im Umkreis von 66 Kilometern um die Gastwirtschaft liegen, liefern hochwertige Grundprodukte, die Josef Floh in wunderbare Gerichte mit ungewöhnlichen Namen verwandelt”, steht auf der Gault Millau-Website.
Gastwirtschaft Floh, Langenlebarn
Im Biologischen Weinbau schätzt man die vielfältigen Leistungen der Nützlinge und sorgt dafür, dass es ihnen gut geht.
Agora Vino Hausmesse 2019 am 6. Juni – nicht entgehen lassen!
Sehen und erleben Sie zur Weintour die qualitativ hochwertigste Produktion von Sekten bei uns im Haus.Laufend Vorführungen, an denen Sie unmittelbar teilhaben können
Ein Stück Tradition inmitten des Weinviertels!
Seit 2002 betreiben wir, Angelika (Gastronomin) und Georg Kruder (Haubenkoch), gemeinsam mit unseren zwei heranwachsenden Söhnen, nun schon das Gasthaus Zum Grünen Baum in Zistersdorf, im Weinviertel gelegen.
Neben der Wahrung unseres geschichtsträchtigen Gasthauses, das bereits seit Anfang des 16. Jhdts. besteht, war es uns von Anfang an ein besonderes Anliegen, bodenständige, in der Region verankerte Küche mit kulinarisch anspruchsvollen Besonderheiten zu verbinden, um unsere Gäste zu verwöhnen.
Es ist unser stetes Ziel, mit herzlicher Gastfreundschaft und hoher gastronomischer Kompetenz einen Besuch in unserem familiären Gasthaus einfach nur schön, gesellig und genussvoll werden zu lassen.
Seit 2011 dürfen wir Sie auch in unserem neu renovierten Weinviertler Weinkeller begrüßen, einem wahrlich architektonischen Juwel. Der Weinkeller dient auch als Lagerplatz für unsere zahlreichen erlesenen Weine – eine Leidenschaft unserer Familie, insbesondere von Frau Angelika Kruder – die die Ausbildung zur Weinfachfrau abgeschlossen hat. Sie ist es auch, die sich um die Auswahl unserer Weine kümmert und Ihnen gerne den passenden Wein empfiehlt.
Einmal im Jahr haben Sie die Möglichkeit dem Weinviertler Haubenkoch persönlich über die Schulter zu schauen. Bei einem Kochkurs im kleinen Rahmen verrät Georg Kruder ein wenig seiner Kochgeheimnisse. Nach der gemeinsamen Zubereitung wird mit den Teilnehmern und deren geladener Gäste zusammen gespeist.
Die neue und einzigartige Skihütte in St. Christoph
Gastronomische Highlights mit traditionellem Ambiente
Die alten Backsteine der PANZERHALLE sind beredte Zeugen einer Geschichte, in der von Erika + Herbert die Rede ist, von Jimmy, Franz oder Ritter Kunibert, von vielen Lagen und Tagen. Auch Stratmann war hier. Wer das war? Aus dieser Frage haben wir kurzerhand den Namen unseres Restaurants abgeleitet: [wer ist] STRATMANN! Die Leitung des STRATMANN übernimmt ab Februar 2016 Spitzenkoch Max Aichinger.