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Neues und Feines von Weingut und Weinlodge

Max kocht

16. 2. 2016

1Max-Aichinger

Die alten Backsteine der PANZERHALLE sind beredte Zeugen einer Geschichte, in der von Erika + Herbert die Rede ist, von Jimmy, Franz oder Ritter Kunibert, von vielen Lagen und Tagen. Auch Stratmann war hier. Wer das war? Aus dieser Frage haben wir kurzerhand den Namen unseres Restaurants abgeleitet: [wer ist] STRATMANN! Die Leitung des STRATMANN übernimmt ab Februar 2016 Spitzenkoch Max Aichinger.

Panzerhalle/Salzburg