Rosé brut
Reserve g.U.

Schon seine leuchtenden Rosatöne verleihen ihm eine besondes Ästhetik die durch seine feine Perlage vollendet wird.
Der beerige ducht untermalt durch die frische Mineralik der Lehm-Lössböden des Weinviertels lassen erahnen welch Gaumenfreude einen erwartet.

Technische Daten

Jahrgang 2017
Rebsorte Pinot Noir, Zweigelt
Vinifikation Flaschenvergärung
Hefelagerung 27 Monate
Lagerpotenzial 3-4 Jahre
Alkohol 12,5 % vol.
Restzucker 6,5 g/l
Säure 6,9 g/l
CO₂ >4 bar
Verschluss Naturkork

Was bedeutet sur lie?

„Sur lie“ (französisch für „auf der Hefe“) bezeichnet die Dauer der Lagerung des Sekts auf der Feinhefe.

Sur lie 18 Mindestens 18 Monate
Sur lie 30 Mindestens 30 Monate
Sur lie 50 Mindestens 50 Monate

Bei unseren Sekten erkennen Sie die Mindestlagerzeit an der Farbe der Rauten am Etikett. Die exakte Lagerzeit ist auf dem Rückenetikett ausgewiesen.

Sur lie 18 = dunkelgraue Rauten, sur lie 30 = petrol Rauten, sur lie 50 = goldene Rauten

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