Schon seine leuchtenden Rosatöne verleihen ihm eine besondere Ästhetik, die durch seine feine Perlage vollendet wird.
Der beerige Duft untermalt durch die frische Mineralik der Lehm-Lössböden des Weinviertels lassen erahnen, welche Gaumenfreude einen erwartet.
Jahrgang | 2017 |
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Rebsorte | Pinot Noir, Zweigelt |
Vinifikation | Flaschenvergärung |
Hefelagerung | 27 Monate |
Lagerpotenzial | 3-4 Jahre |
Alkohol | 12,5 % vol. |
Restzucker | 6,5 g/l |
Säure | 6,9 g/l |
CO₂ | >4 bar |
Verschluss | Naturkork |
„Sur lie“ (französisch für „auf der Hefe“) bezeichnet die Dauer der Lagerung des Sekts auf der Feinhefe.
Sur lie 18 | Mindestens 18 Monate |
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Sur lie 30 | Mindestens 30 Monate |
Sur lie 50 | Mindestens 50 Monate |
Bei unseren Sekten erkennen Sie die Mindestlagerzeit an der Farbe der Rauten am Etikett. Die exakte Lagerzeit ist auf dem Rückenetikett ausgewiesen.