Zweigelt Klassik

Die Böden, auf denen dieser Zweigelt gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter.

Purpur. Klare und feine Kirschfrucht, fein eingebundene Würze. Eleganter, mittelkräftiger Körper, milde Säure und fein eingebundenes Tannin, von Kirschfrucht getragener, mittellanger Abgang.

Der Wein harmoniert wunderbar mit Pasta und dunklem, gebratenem Fleisch.

Technische Daten

Jahrgang 2015
Rebsorte Zweigelt
Vinifikation Vergärung, biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau erfolgten im Stahltank.
Lagerpotenzial 3–5 Jahre
Alkohol 13,0 % vol.
Restzucker 1,2 g/l
Säure 5,9 g/l
Verschluss Drehverschluss

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