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OPAL RESERVE

Wein und Sekt

OPAL RESERVE

15,00 €

UNFILTERED Die Böden der Lage Urdonau, auf denen dieser Chardonnay gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Kalkstein und Schotter. Dezente, feine Holznoten, reife Fruchtaromatik, zarte Firnaromen, kräftig, vom Holz gut unterstützter, langer Abgang. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2020 REBSORTE Chardonnay, Weisser Burgunder VINIFIKATION...

BLUSH

Wein und Sekt

BLUSH

Zuschmann-Schöfmann

8,90 €

Zweigelt und Pinot Noir wachsen auf Lehm-Lössböden mit Schotteranteil in den Lagen Plesslberg in Bad Pirawarth sowie in der Lage Ralessen in Martinsdorf. Rosa-orange in der Farbe; fruchtbetont, erfrischend, animierend. Intensive, klare Aromatik nach reifen, roten Beeren und Kirsche, frisch, mittelkräftiger Körper. Perfekt als Aperitif oder zu leichten...

HIMMEL & HÖLLE

Wein und Sekt

HIMMEL & HÖLLE

12,90 €

Die Böden der Lage Hölle, auf denen dieser Zweigelt gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter. Intensive Sonneneinstrahlung verleiht der Lage ihren Namen. Beim klassischen Solera-Verfahren wird aus dem älteren Fass ein Teil abgezogen, und mit Wein aus dem jüngeren Fass aufgefüllt. So entsteht kontinuierlich ein Jahrgangsverschnitt...

PRIVAT ROT

Ausverkauft

Wein und Sekt

PRIVAT ROT

25,00 €

Die Böden der Lage Ralessen und Plesslberg bestehen aus Lehm, Kalk und Schotterböden. Dichtes, tiefes Purpur. Dezente Holzaromen, reife, dunkle Kirsch- und Cassisaromatik, dezente, gut integrierte Holznoten, würzige Eucalyptus- und Tabakaromen. Kräftiges, gut integriertes Tannin, kräftiger Körper, harmonischer vielschichtiger und langer Abgang....

Info

ROSÉ BRUT RESERVE g.U.

Wein und Sekt

ROSÉ BRUT RESERVE g.U.

26,00 €

Schon seine leuchtenden Rosatöne verleihen ihm eine besondere Ästhetik, die durch seine feine Perlage vollendet wird. Der beerige Duft untermalt durch die frische Mineralik der Lehm-Lössböden des Weinviertels lassen erahnen, welche Gaumenfreude einen erwartet. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2020 REBSORTE Pinot Noir, Zweigelt VINIFIKATION...

PETNAT WHY TAILLE WEISS

Wein und Sekt

PETNAT WHY TAILLE WEISS

16,90 €

Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Zweite Press-Charge aus der Sektproduktion, "Taille" genannt, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Cuvée aus Chardonnay, Riesling und Grüner Veltliner. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Apfel und floralen Aromen,...

PETNAT WHY TAILLE ROSÉ

Wein und Sekt

PETNAT WHY TAILLE ROSÉ

16,90 €

Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Zweite Press-Charge aus der Sektproduktion, "Taille" genannt, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Cuvée aus Pinot noir, Zweigelt und Sankt Laurent. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach reifen Himbeeren, gelben Äpfeln und Zitrusschalen,...

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