GRÜNER VELTLINER  GROSSE RESERVE g.U.

GRÜNER VELTLINER GROSSE RESERVE g.U.

AUSVERKAUFT

Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung.

Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am Gaumen cremige Konsistenz, straff, gut eingebundene Säure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend.

TECHNISCHE DATEN

JAHRGANG 2015
REBSORTE Grüner Veltliner
VINIFIKATION Flaschenvergärung
HEFELAGERUNG Mindestens 30 Monate
LAGERPOTENZIAL 3-4 Jahre
ALKOHOL 12,5 % vol.
RESTZUCKER 1,8 g/l
SÄURE 6,9 g/l
CO₂ >4 bar
VERSCHLUSS Naturkork

Ausverkauft
29,00 €
Bruttopreis

 
Farbe
Weiß
Linie
Sekt
Rebsorte
Grüner Veltliner
Range
Grosse Reserve g.U.
Füllmenge
0,75l
Qualität
Bio
19021