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OPAL RESERVE
UNFILTERED
Die Böden der Lage Urdonau, auf denen dieser Chardonnay gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Kalkstein und Schotter.
Dezente, feine Holznoten, reife Fruchtaromatik, zarte Firnaromen, kräftig, vom Holz gut unterstützter, langer Abgang.
TECHNISCHE DATEN
| JAHRGANG | 2020 |
|---|---|
| REBSORTE | Chardonnay, Weisser Burgunder |
| VINIFIKATION | kleines, neues, Eichenholz |
| LAGERPOTENZIAL | 8-10 Jahre |
| ALKOHOL | 13,5 % Vol |
| RESTZUCKER | 2,0 g/l |
| SÄURE | 6,0 g/l |
| VERSCHLUSS | Naturkork |
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