Wein und Sekt

Petillant naturel -...
Ausverkauft
Wein und Sekt

Petillant naturel - Sauvignon blanc

19228
18,00 €
Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Kurze Maischestandzeit, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach Hollunderblüten, schwarzer Ribisel und floralen Aromen, vielschichtig und verspielt. Am Gaumen frisch, straff, gut eingebundene Säure....
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APFEL BRUT
Wein und Sekt

APFEL BRUT

19229
15,00 €
Dieser Apfelschaumwein entstand in einer Kooperation mit Bio-Obstbau Filipp aus Bogenneusiedel. Quasi in der Nachbarschaft werden hochwertigste Äpfel produziert, und zu Saft verarbeitet. Dies ist die Grundlage für unseren Apfel-Schaumwein, versektet nach traditioneller Methode, flaschenvergoren, hefegelagert, handegrüttelt. Intensiver Duft nach reifen,...
WHY TAILLE WEISS
Wein und Sekt

WHY TAILLE WEISS

19330
12,90 €
Die zweite Press-Fraktion in der Sektproduktion wird als "Taille" bezeichnet. Dieser Most wird nicht zur Sektproduktion eingesetzt, da der daraus resultierende Wein geringer in der Säure ist, und etwas mehr Tannin mit sich bringt. Diese Faktoren würden die Produktion von hochwertigen Sekten erschweren, für die Bereitung von leichten, fruchtbetonten...
WHY TAILLE ROSÉ
Wein und Sekt

WHY TAILLE ROSÉ

19331
12,90 €
Die zweite Press-Fraktion in der Sektproduktion wird als "Taille" bezeichnet. Dieser Most wird nicht zur Sektproduktion eingesetzt, da der daraus resultierende Wein geringer in der Säure ist, und etwas mehr Tannin mit sich bringt. Diese Faktoren würden die Produktion von hochwertigen Sekten erschweren, für die Bereitung von leichten, fruchtbetonten...
SEKTPAKET 2022
  • -15,90 €
Weinpakete

SEKTPAKET 2022

19442
59,00 € 74,90 €
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ERSTE FREUDE 2022
  • -7,75 €
Weinpakete

ERSTE FREUDE 2022

19442
55,00 € 62,75 €
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