Wein und Sekt

BLUSH

Wein und Sekt

BLUSH

7,90 €

Zweigelt und Pinot Noir wachsen auf Lehm-Lössböden mit Schotteranteil in den Lagen Plesslberg in Bad Pirawarth sowie in der Lage Ralessen in Martinsdorf. Rosa-orange in der Farbe; fruchtbetont, erfrischend, animierend. Intensive, klare Aromatik nach reifen, roten Beeren und Kirsche, frisch, mittelkräftiger Körper. Perfekt als Aperitif oder zu leichten...

ROSÉ BRUT RESERVE g.U.

Wein und Sekt

ROSÉ BRUT RESERVE g.U.

26,00 €

Schon seine leuchtenden Rosatöne verleihen ihm eine besondere Ästhetik, die durch seine feine Perlage vollendet wird. Der beerige Duft untermalt durch die frische Mineralik der Lehm-Lössböden des Weinviertels lassen erahnen, welche Gaumenfreude einen erwartet. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2019 REBSORTE Pinot Noir, Zweigelt VINIFIKATION...

WHY TAILLE ROSÉ

Wein und Sekt

WHY TAILLE ROSÉ

12,90 €

Die zweite Press-Fraktion in der Sektproduktion wird als "Taille" bezeichnet. Dieser Most wird nicht zur Sektproduktion eingesetzt, da der daraus resultierende Wein geringer in der Säure ist, und etwas mehr Tannin mit sich bringt. Diese Faktoren würden die Produktion von hochwertigen Sekten erschweren, für die Bereitung von leichten, fruchtbetonten...

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