Mein Warenkorb
Es gibt keine Artikel mehr in Ihrem Warenkorb
CHARDONNAY SCHRICKERBERG GROSSE RESERVE
Die Trauben stammen zu 100% aus der Lage Schrickerberg, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung.
Hefige Noten, Brioche, Nüsse, salzig, dezente Autolyse, so richtig trocken, dunkle Zeste, viel Mineral, Kräuterwürze, ausdrucksstark, kompakt, langer Abgang. Ein Sekt für Hauptspeisen Das ist großes Kino.
93 PARKERPUNKTE WINE ADVOCATE
97 PUNKTE WEIN-GUIDE AUSTRIA
SALON 2024
TECHNISCHE DATEN
| JAHRGANG | 2020 |
|---|---|
| REBSORTE | Chardonnay |
| VINIFIKATION | Flaschenvergärung |
| HEFELAGERUNG | Mindestens 30 Monate |
| LAGERPOTENZIAL | 3-4 Jahre |
| ALKOHOL | 12,5 % vol. |
| RESTZUCKER | 3,0 g/l |
| SÄURE | 6,7 g/l |
| CO₂ | >4 bar |
| VERSCHLUSS | Naturkork |
Tap to zoom
