Wein und Sekt

FRAU ELSE zu Brynn
Wein und Sekt

FRAU ELSE zu Brynn

19001
8,25 €
In der Nähe der alten Brünnerstraße wachsen auf tiefgründigem Lehm-Lössboden ältere Rebanlagen. Die heutige B7 oder Brünnerstraße – ehemals Kaiserstraße - wurde während der k & k Monarchie errichtet, um als eine von fünf Straßen wichtige Städte mit dem Zentrum Wien zu verbinden. Helles grün. Fruchtbetonter, knackig frischer Grüner Veltliner, ein echter...
GELBER MUSKATELLER
Wein und Sekt

GELBER MUSKATELLER

19002
9,90 €
Die Reben wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen. Helles gelb-grün. Feinaromatischer, leichter Aperitifwein; dezente Aromatik nach Holunderblüten, Orangenzesten und Zitrusaromen. Eleganter, mittelgewichtiger Körper, harmonisch und anhaltend im Abgang. Der Wein harmoniert sehr gut mit...
WEINVIERTEL DAC
Wein und Sekt

WEINVIERTEL DAC

19003
9,90 €
Die Reben für diesen Wein wachsen auf Löss-Lehm Boden. Helles grüngelb. Feine fruchtbetonte und zugleich würzige Aromatik, Grapefruit- und Zitrusnoten, reife Äpfel. Mittelkräftiger, gut balancierter Körper, eleganter und harmonischer Abgang. Toll als Aperitif solo, oder zur klassischen Jause. Sehr universeller Speisenbegleiter. TECHNISCHE DATEN...
URDONAU-SCHOTTER SAUVIGNON...
Ausverkauft
Wein und Sekt

URDONAU-SCHOTTER SAUVIGNON BLANC

19004
11,00 €
Die Reben wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen. Helles grüngelb. Intensive aber unaufdringliche Aromatik nach Stachelbeeren, Holunderblüten und schwarzer Johanisbeere, mittelkräftiger Körper, elegante und gut integrierte Säure, sehr aromatisch. Langer, harmonischer Abgang. Der Wein...
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MUSCHELKALK GRÜNER VELTLINER
Wein und Sekt

MUSCHELKALK GRÜNER VELTLINER

19006
13,50 €
Die Lage Plesslberg besteht aus Muschelkalk, der über zwölf Millionen Jahre alt ist und auf einem Hochplateau in Bad Pirawarth liegt. Das dort vorhandene Kleinklima bringt immer eine Brise Wind, welche die Trauben gut abtrocknen lässt und vor Fäulnis schützt.  Helles grüngelb, strahlend. Feiner Duft nach grünem Apfel, dezente kräutrige Töne nach...
LÖSS GRÜNER VELTLINER
Wein und Sekt

LÖSS GRÜNER VELTLINER

19007
15,00 €
Die Reben wachsen auf tiefgründigem Löss-Lehm-Boden auf der Lage Ralessen in Martinsdorf im südlichen Weinviertel. Kräftiges gelb, reife, üppige Noten nach exotischen Früchten, Karamelltöne. Fein eingebundene Säure, brotig, vielschichtig, intensiver Körper, langer Abgang. Der Wein harmoniert sehr gut mit zarten Schweinelendchen auf sämiger...
MUSCHELKALK WEISSER BURGUNDER
Wein und Sekt

MUSCHELKALK WEISSER BURGUNDER

19008
11,00 €
Der Weingarten besteht aus selektioniertem Rebmaterial aus Frankreich, gewachsen in Dichtpflanzung in der Lage Muschelkalk. Der Wein zeigt Würze und Eleganz, gegeleitet von animierender Säure; vielschichtig, langer Abgang und voll im Geschmack. Ideal passend zur österreichischen Küche, leichter Trinkfluss. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2022...
OPAL RESERVE
Wein und Sekt

OPAL RESERVE

19009
15,00 €
UNFILTERED Die Böden der Lage Urdonau, auf denen dieser Chardonnay gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Kalkstein und Schotter. Dezente, feine Holznoten, reife Fruchtaromatik, zarte Firnaromen, kräftig, vom Holz gut unterstützter, langer Abgang. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2020 REBSORTE Chardonnay, Weisser Burgunder VINIFIKATION...
BLUSH
Wein und Sekt

BLUSH

19010
8,90 €
Zweigelt und Pinot Noir wachsen auf Lehm-Lössböden mit Schotteranteil in den Lagen Plesslberg in Bad Pirawarth sowie in der Lage Ralessen in Martinsdorf. Rosa-orange in der Farbe; fruchtbetont, erfrischend, animierend. Intensive, klare Aromatik nach reifen, roten Beeren und Kirsche, frisch, mittelkräftiger Körper. Perfekt als Aperitif oder zu leichten...
ZWEIGELT KLASSIK
Wein und Sekt

ZWEIGELT KLASSIK

19011
9,90 €
Die Böden, auf denen dieser Zweigelt gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter. Purpur. Klare und feine Kirschfrucht, fein eingebundene Würze. Eleganter, mittelkräftiger Körper, milde Säure und fein eingebundenes Tannin, von Kirschfrucht getragener, mittellanger Abgang. Der Wein harmoniert wunderbar mit Pasta und dunklem,...
HIMMEL & HÖLLE
Wein und Sekt

HIMMEL & HÖLLE

19012
12,90 €
Die Böden der Lage Hölle, auf denen dieser Zweigelt gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter. Intensive Sonneneinstrahlung verleiht der Lage ihren Namen. Beim klassischen Solera-Verfahren wird aus dem älteren Fass ein Teil abgezogen, und mit Wein aus dem jüngeren Fass aufgefüllt. So entsteht kontinuierlich ein Jahrgangsverschnitt...
PINOT NOIR RESERVE
Wein und Sekt

PINOT NOIR RESERVE

19014
19,00 €
Die Lagen, auf denen diese Pinot Noir-Reben wachsen, bestehen aus Lehm, basischen Kalkböden und kargem Schotter. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig. Mittelkräftiger Körper, mildes, samtiges Tannin. Perfekt eingebundene Säure, harmonisch; vielschichtiger und langer Abgang....
PRIVAT ROT
Wein und Sekt

PRIVAT ROT

19016
25,00 €
Die Böden der Lage Ralessen und Plesslberg bestehen aus Lehm, Kalk und Schotterböden. Dichtes, tiefes Purpur. Dezente Holzaromen, reife, dunkle Kirsch- und Cassisaromatik, dezente, gut integrierte Holznoten, würzige Eucalyptus- und Tabakaromen. Kräftiges, gut integriertes Tannin, kräftiger Körper, harmonischer vielschichtiger und langer Abgang....
GRÜNER VELTLINER SELEKTION
Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER SELEKTION

19116
18,00 €
Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Lössböden, der Name der Lage lautet Ralessen. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb, leichte Hefetrübung. Intensive, fruchtreife Aromatik nach Grapefruit, Tabak und exotischen Aromen,...
SAUVIGNON BLANC SELEKTION
Wein und Sekt

SAUVIGNON BLANC SELEKTION

19117
28,00 €
Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen, im Bereich des Verlaufes der Urdonau. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb, leichte Hefetrübung. Intensive, fruchtreife Aromatik...
WEISSER BURGUNDER SELEKTION
Wein und Sekt

WEISSER BURGUNDER SELEKTION

19118
28,00 €
Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen, im Bereich des Verlaufes der Urdonau. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb. Intensive, fruchtreife Aromatik nach Melone,...
SANKT LAURENT SELEKTION
Wein und Sekt

SANKT LAURENT SELEKTION

19120
35,00 €
Die Lagen, auf denen diese Sankt Laurent-Reben wachsen, bestehen aus Braunerde, Schotter und Muschelkalk. Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern.  Malolaktik, einjährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach...
PINOT NOIR Muschelkalk...
Wein und Sekt

PINOT NOIR Muschelkalk Selektion

19121
39,00 €
Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern.  Malolaktik, zweijährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Schließlich wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig....
GRÜNER VELTLINER KLASSIK g.U.
Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER KLASSIK g.U.

19221
19,90 €
Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am...
ROSÉ BRUT RESERVE g.U.
Wein und Sekt

ROSÉ BRUT RESERVE g.U.

19222
26,00 €
Schon seine leuchtenden Rosatöne verleihen ihm eine besondere Ästhetik, die durch seine feine Perlage vollendet wird. Der beerige Duft untermalt durch die frische Mineralik der Lehm-Lössböden des Weinviertels lassen erahnen, welche Gaumenfreude einen erwartet. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2020 REBSORTE Pinot Noir, Zweigelt VINIFIKATION...
GRÜNER VELTLINER GROSSE...
Ausverkauft
Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER GROSSE RESERVE g.U.

19223
29,00 €
Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am...
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GRÜNER VELTLINER GROSSE...
Ausverkauft
Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER GROSSE RESERVE g.U. surlie 50

19224
52,00 €
Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am...
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CHARDONNAY SEKTAUSTRIA...
Wein und Sekt

CHARDONNAY SEKTAUSTRIA RESERVE

19225
26,00 €
Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am...
CHARDONNAY GROSSE RESERVE...
Wein und Sekt

CHARDONNAY GROSSE RESERVE g.U.

19225
29,00 €
Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am...
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