PRIVAT ROT

PRIVAT ROT

Die Böden der Lage Ralessen und Plesslberg bestehen aus Lehm, Kalk und Schotterböden.

Dichtes, tiefes Purpur. Dezente Holzaromen, reife, dunkle Kirsch- und Cassisaromatik, dezente, gut integrierte Holznoten, würzige Eucalyptus- und Tabakaromen. Kräftiges, gut integriertes Tannin, kräftiger Körper, harmonischer vielschichtiger und langer Abgang.

Der Wein harmoniert sehr gut mit geschmortem Lamm, Steaks und Wildgerichten.

TECHNISCHE DATEN

JAHRGANG 2019
REBSORTE Zweigelt, Cabernet Sauvignon
VINIFIKATION Nach der Vergärung mit Spontanhefen wurde der Wein 2 Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut.
LAGERPOTENZIAL 8–10 Jahre
ALKOHOL 13,5 % vol.
RESTZUCKER 1,0 g/l
SÄURE 5,6 g/l
VERSCHLUSS Naturkork

25,00 €
Bruttopreis - 2-3 Werktage

 

Farbe
Rot
Linie
Lauf der Zeit
Rebsorte
Cuvée
A la carte
93 Punkte
Falstaff
92 Punkte
Füllmenge
0,75l
Qualität
Bio
19016