GRÜNER VELTLINER SELEKTION

GRÜNER VELTLINER SELEKTION

Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Lössböden, der Name der Lage lautet Ralessen.

Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt.

Sattes strohgelb, leichte Hefetrübung. Intensive, fruchtreife Aromatik nach Grapefruit, Tabak und exotischen Aromen, kräftiger Körper, elegante und gut integrierte Säure, sehr aromatisch. Langer, harmonischer Abgang.

TECHNISCHE DATEN

JAHRGANG 2020
REBSORTE Grüner Veltliner
VINIFIKATION Vergärung und Ausbau erfolgte in gebrauchtem Holz.
LAGERPOTENZIAL 10–15 Jahre
ALKOHOL 13,0 % vol.
RESTZUCKER 1,0 g/l
SÄURE 6,2 g/l
VERSCHLUSS Naturkork

18,00 €

(24,00 € /l)

Bruttopreis - 2-3 Werktage

 
Farbe
Weiß
Linie
Selektion
Rebsorte
Grüner Veltliner
Falstaff
92 Punkte
19116