APFEL BRUT

APFEL BRUT

Dieser Apfelschaumwein entstand in einer Kooperation mit Bio-Obstbau Filipp aus Bogenneusiedel. Quasi in der Nachbarschaft werden hochwertigste Äpfel produziert, und zu Saft verarbeitet. Dies ist die Grundlage für unseren Apfel-Schaumwein, versektet nach traditioneller Methode, flaschenvergoren, hefegelagert, handegrüttelt.

Intensiver Duft nach reifen, gelben Äpfeln, elegant, vielschichtig und animierend.

TECHNISCHE DATEN

JAHRGANG 2021
APELSORTE Topaz
VINIFIKATION Flaschengärung
HEFELAGERUNG Mindestens 8 Monate
LAGERPOTENZIAL 1-2 Jahre
ALKOHOL 9,0 % vol.
RESTZUCKER 3 g/l
SÄURE 6,5 g/l
CO₂ >4 bar
VERSCHLUSS Naturkork

15,00 €

(20,00 € /l)

Bruttopreis - 2-3 Werktage

 
Farbe
Weiß
Linie
Sekt
Rebsorte
Topaz
Range
Obstschaumwein
Füllmenge
0,75l
Qualität
Bio
19229