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APFEL BRUT

-40%

Wein und Sekt

APFEL BRUT

9,00 € 15,00 €

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Dieser Apfelschaumwein entstand in einer Kooperation mit Bio-Obstbau Filipp aus Bogenneusiedel. Quasi in der Nachbarschaft werden hochwertigste Äpfel produziert, und zu Saft verarbeitet. Dies ist die Grundlage für unseren Apfel-Schaumwein, versektet nach traditioneller Methode, flaschenvergoren, hefegelagert, handegrüttelt. Intensiver Duft nach reifen,...

BLUSH

-10%

Wein und Sekt

BLUSH

Zuschmann-Schöfmann

8,01 € 8,90 €

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Zweigelt und Pinot Noir wachsen auf Lehm-Lössböden mit Schotteranteil in den Lagen Plesslberg in Bad Pirawarth sowie in der Lage Ralessen in Martinsdorf. Rosa-orange in der Farbe; fruchtbetont, erfrischend, animierend. Intensive, klare Aromatik nach reifen, roten Beeren und Kirsche, frisch, mittelkräftiger Körper. Perfekt als Aperitif oder zu leichten...

FRAU ELSE zu Brynn

-10%

Wein und Sekt

FRAU ELSE zu Brynn

7,43 € 8,25 €

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In der Nähe der alten Brünnerstraße wachsen auf tiefgründigem Lehm-Lössboden ältere Rebanlagen. Die heutige B7 oder Brünnerstraße – ehemals Kaiserstraße - wurde während der k & k Monarchie errichtet, um als eine von fünf Straßen wichtige Städte mit dem Zentrum Wien zu verbinden. Helles grün. Fruchtbetonter, knackig frischer Grüner Veltliner, ein echter...

GELBER MUSKATELLER

-25%

Wein und Sekt

GELBER MUSKATELLER

7,43 € 9,90 €

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Die Reben wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen. Helles gelb-grün. Feinaromatischer, leichter Aperitifwein; dezente Aromatik nach Holunderblüten, Orangenzesten und Zitrusaromen. Eleganter, mittelgewichtiger Körper, harmonisch und anhaltend im Abgang. Der Wein harmoniert sehr gut mit...

GRÜNER VELTLINER SELEKTION

-25%

Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER SELEKTION

13,50 € 18,00 €

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Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Lössböden, der Name der Lage lautet Ralessen. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb, leichte Hefetrübung. Intensive, fruchtreife Aromatik nach Grapefruit, Tabak und exotischen Aromen,...

HIMMEL & HÖLLE

-10%

Wein und Sekt

HIMMEL & HÖLLE

11,61 € 12,90 €

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Die Böden der Lage Hölle, auf denen dieser Zweigelt gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter. Intensive Sonneneinstrahlung verleiht der Lage ihren Namen. Beim klassischen Solera-Verfahren wird aus dem älteren Fass ein Teil abgezogen, und mit Wein aus dem jüngeren Fass aufgefüllt. So entsteht kontinuierlich ein Jahrgangsverschnitt...

LÖSS GRÜNER VELTLINER

-10%

Wein und Sekt

LÖSS GRÜNER VELTLINER

13,50 € 15,00 €

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Die Reben wachsen auf tiefgründigem Löss-Lehm-Boden auf der Lage Ralessen in Martinsdorf im südlichen Weinviertel. Kräftiges gelb, reife, üppige Noten nach exotischen Früchten, Karamelltöne. Fein eingebundene Säure, brotig, vielschichtig, intensiver Körper, langer Abgang. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2021 REBSORTE Grüner Veltliner...

MUSCHELKALK GRÜNER VELTLINER

-25%

Wein und Sekt

MUSCHELKALK GRÜNER VELTLINER

10,13 € 13,50 €

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Die Lage Plesslberg besteht aus Muschelkalk, der über zwölf Millionen Jahre alt ist und auf einem Hochplateau in Bad Pirawarth liegt. Das dort vorhandene Kleinklima bringt immer eine Brise Wind, welche die Trauben gut abtrocknen lässt und vor Fäulnis schützt. Helles grüngelb, strahlend. Feiner Duft nach grünem Apfel, dezente kräutrige Töne nach...

MUSCHELKALK WEISSER BURGUNDER

-10%

Wein und Sekt

MUSCHELKALK WEISSER BURGUNDER

9,90 € 11,00 €

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Der Weingarten besteht aus selektioniertem Rebmaterial aus Frankreich, gewachsen in Dichtpflanzung in der Lage Muschelkalk. Der Wein zeigt Würze und Eleganz, gegeleitet von animierender Säure; vielschichtig, langer Abgang und voll im Geschmack. Ideal passend zur österreichischen Küche, leichter Trinkfluss. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2022...

PETNAT WHY TAILLE WEISS

-25%

Wein und Sekt

PETNAT WHY TAILLE WEISS

14,93 € 19,90 €

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Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Zweite Press-Charge aus der Sektproduktion, "Taille" genannt, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Cuvée aus Chardonnay, Riesling und Grüner Veltliner. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Apfel und floralen Aromen,...

PINOT NOIR Muschelkalk...

-25%

Wein und Sekt

PINOT NOIR Muschelkalk Selektion

29,25 € 39,00 €

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Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern. Malolaktik, zweijährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Schließlich wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig....

PINOT NOIR UNFILTERED

-10%

Wein und Sekt

PINOT NOIR UNFILTERED

17,10 € 19,00 €

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Die Lagen, auf denen diese Pinot Noir-Reben wachsen, bestehen aus Lehm, basischen Kalkböden und kargem Schotter. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig. Mittelkräftiger Körper, mildes, samtiges Tannin. Perfekt eingebundene Säure, harmonisch; vielschichtiger und langer Abgang....

SANKT LAURENT SELEKTION

-10%

Wein und Sekt

SANKT LAURENT SELEKTION

31,50 € 35,00 €

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Die Lagen, auf denen diese Sankt Laurent-Reben wachsen, bestehen aus Braunerde, Schotter und Muschelkalk. Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern. Malolaktik, einjährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach...

SAUVIGNON BLANC SELEKTION

-10%

Wein und Sekt

SAUVIGNON BLANC SELEKTION

25,20 € 28,00 €

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Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen, im Bereich des Verlaufes der Urdonau. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb, leichte Hefetrübung. Intensive, fruchtreife Aromatik...

URDONAU-SCHOTTER SAUVIGNON...

-10%

Wein und Sekt

URDONAU-SCHOTTER SAUVIGNON BLANC

9,90 € 11,00 €

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Die Reben wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen. Helles grüngelb. Intensive aber unaufdringliche Aromatik nach Stachelbeeren, Holunderblüten und schwarzer Johanisbeere, mittelkräftiger Körper, elegante und gut integrierte Säure, sehr aromatisch. Langer, harmonischer Abgang. Der Wein...

WEINVIERTEL DAC

-10%

Wein und Sekt

WEINVIERTEL DAC

8,91 € 9,90 €

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Die Reben für diesen Wein wachsen auf Löss-Lehm Boden. Helles grüngelb. Feine fruchtbetonte und zugleich würzige Aromatik, Grapefruit- und Zitrusnoten, reife Äpfel. Mittelkräftiger, gut balancierter Körper, eleganter und harmonischer Abgang. Toll als Aperitif solo, oder zur klassischen Jause. Sehr universeller Speisenbegleiter. TECHNISCHE DATEN...

WEISSER BURGUNDER SELEKTION

-25%

Wein und Sekt

WEISSER BURGUNDER SELEKTION

21,00 € 28,00 €

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Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen, im Bereich des Verlaufes der Urdonau. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb. Intensive, fruchtreife Aromatik nach Melone,...

ZWEIGELT KLASSIK

-10%

Wein und Sekt

ZWEIGELT KLASSIK

8,91 € 9,90 €

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Die Böden, auf denen dieser Zweigelt gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter. Purpur. Klare und feine Kirschfrucht, fein eingebundene Würze. Eleganter, mittelkräftiger Körper, milde Säure und fein eingebundenes Tannin, von Kirschfrucht getragener, mittellanger Abgang. Der Wein harmoniert wunderbar mit Pasta und dunklem,...

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