Wein und Sekt MUSCHELKALK GRÜNER VELTLINER 19006 13,50 € Die Lage Plesslberg besteht aus Muschelkalk, der über zwölf Millionen Jahre alt ist und auf einem Hochplateau in Bad Pirawarth liegt. Das dort vorhandene Kleinklima bringt immer eine Brise Wind, welche die Trauben gut abtrocknen lässt und vor Fäulnis schützt. Helles grüngelb, strahlend. Feiner Duft nach grünem Apfel, dezente kräutrige Töne nach... In den Warenkorb
Ausverkauft Wein und Sekt PRIVAT ROT 19016 25,00 € Die Böden der Lage Ralessen und Plesslberg bestehen aus Lehm, Kalk und Schotterböden. Dichtes, tiefes Purpur. Dezente Holzaromen, reife, dunkle Kirsch- und Cassisaromatik, dezente, gut integrierte Holznoten, würzige Eucalyptus- und Tabakaromen. Kräftiges, gut integriertes Tannin, kräftiger Körper, harmonischer vielschichtiger und langer Abgang.... Info
Wein und Sekt GRÜNER VELTLINER SELEKTION 19116 18,00 € Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Lössböden, der Name der Lage lautet Ralessen. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb, leichte Hefetrübung. Intensive, fruchtreife Aromatik nach Grapefruit, Tabak und exotischen Aromen,... In den Warenkorb
Wein und Sekt PINOT NOIR Muschelkalk Selektion 19120 39,00 € Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern. Malolaktik, zweijährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Schließlich wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig.... In den Warenkorb