Wein und Sekt OPAL RESERVE 19009 15,00 € UNFILTERED Die Böden der Lage Urdonau, auf denen dieser Chardonnay gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Kalkstein und Schotter. Dezente, feine Holznoten, reife Fruchtaromatik, zarte Firnaromen, kräftig, vom Holz gut unterstützter, langer Abgang. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2020 REBSORTE Chardonnay, Weisser Burgunder VINIFIKATION... In den Warenkorb
-10% Wein und Sekt BLUSH Zuschmann-Schöfmann 19010 8,01 € 8,90 € Time left Zweigelt und Pinot Noir wachsen auf Lehm-Lössböden mit Schotteranteil in den Lagen Plesslberg in Bad Pirawarth sowie in der Lage Ralessen in Martinsdorf. Rosa-orange in der Farbe; fruchtbetont, erfrischend, animierend. Intensive, klare Aromatik nach reifen, roten Beeren und Kirsche, frisch, mittelkräftiger Körper. Perfekt als Aperitif oder zu leichten... In den Warenkorb
-10% Wein und Sekt HIMMEL & HÖLLE 19012 11,61 € 12,90 € Time left Die Böden der Lage Hölle, auf denen dieser Zweigelt gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter. Intensive Sonneneinstrahlung verleiht der Lage ihren Namen. Beim klassischen Solera-Verfahren wird aus dem älteren Fass ein Teil abgezogen, und mit Wein aus dem jüngeren Fass aufgefüllt. So entsteht kontinuierlich ein Jahrgangsverschnitt... In den Warenkorb
-10% Wein und Sekt PINOT NOIR UNFILTERED 19014 17,10 € 19,00 € Time left Die Lagen, auf denen diese Pinot Noir-Reben wachsen, bestehen aus Lehm, basischen Kalkböden und kargem Schotter. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig. Mittelkräftiger Körper, mildes, samtiges Tannin. Perfekt eingebundene Säure, harmonisch; vielschichtiger und langer Abgang.... In den Warenkorb
Ausverkauft Wein und Sekt PRIVAT ROT 19016 25,00 € Die Böden der Lage Ralessen und Plesslberg bestehen aus Lehm, Kalk und Schotterböden. Dichtes, tiefes Purpur. Dezente Holzaromen, reife, dunkle Kirsch- und Cassisaromatik, dezente, gut integrierte Holznoten, würzige Eucalyptus- und Tabakaromen. Kräftiges, gut integriertes Tannin, kräftiger Körper, harmonischer vielschichtiger und langer Abgang.... Info
-25% Wein und Sekt PINOT NOIR Muschelkalk Selektion 19120 29,25 € 39,00 € Time left Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern. Malolaktik, zweijährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Schließlich wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig.... In den Warenkorb
Wein und Sekt ROSÉ BRUT RESERVE g.U. 19222 26,00 € Schon seine leuchtenden Rosatöne verleihen ihm eine besondere Ästhetik, die durch seine feine Perlage vollendet wird. Der beerige Duft untermalt durch die frische Mineralik der Lehm-Lössböden des Weinviertels lassen erahnen, welche Gaumenfreude einen erwartet. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2020 REBSORTE Pinot Noir, Zweigelt VINIFIKATION... In den Warenkorb
-25% Wein und Sekt PETNAT WHY TAILLE WEISS 19229 14,93 € 19,90 € Time left Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Zweite Press-Charge aus der Sektproduktion, "Taille" genannt, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Cuvée aus Chardonnay, Riesling und Grüner Veltliner. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Apfel und floralen Aromen,... In den Warenkorb
Ausverkauft Wein und Sekt PETNAT WHY TAILLE ROSÉ 19230 19,90 € Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Zweite Press-Charge aus der Sektproduktion, "Taille" genannt, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Cuvée aus Pinot noir, Zweigelt und Sankt Laurent. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach reifen Himbeeren, gelben Äpfeln und Zitrusschalen,... Info
Wein und Sekt APFEL BRUT 19232 15,00 € Dieser Apfelschaumwein entstand in einer Kooperation mit Bio-Obstbau Filipp aus Bogenneusiedel. Quasi in der Nachbarschaft werden hochwertigste Äpfel produziert, und zu Saft verarbeitet. Dies ist die Grundlage für unseren Apfel-Schaumwein, versektet nach traditioneller Methode, flaschenvergoren, hefegelagert, handegrüttelt. Intensiver Duft nach reifen,... In den Warenkorb