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-15%

Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER SELEKTION

19116

15,30 € 18,00 €

Time left

Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Lössböden, der Name der Lage lautet Ralessen. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb, leichte Hefetrübung. Intensive, fruchtreife Aromatik nach Grapefruit, Tabak und exotischen Aromen,...

Wein und Sekt

SAUVIGNON BLANC SELEKTION

19117

28,00 €

Die Reben aus mehreren Selektionen wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen, im Bereich des Verlaufes der Urdonau. Spontanvergoren in 500l Fässern, Malolaktik, ein Jahr auf der Vollhefe belassen, danach unfiltriert gefüllt. Sattes strohgelb, leichte Hefetrübung. Intensive, fruchtreife Aromatik...

Wein und Sekt

WEISSER BURGUNDER SELEKTION

19118

28,00 €

Wein und Sekt

SANKT LAURENT SELEKTION

19119

35,00 €

Die Lagen, auf denen diese Sankt Laurent-Reben wachsen, bestehen aus Braunerde, Schotter und Muschelkalk. Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern. Malolaktik, einjährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach...

Wein und Sekt

PINOT NOIR Muschelkalk Selektion

19120

39,00 €

Die Vergärung erfolgte spontan vier Wochen lang in offenen 600-Liter-Behältern. Malolaktik, zweijährige Reifung in neuen und gebrauchten 500l-Fässern aus österreichischer Eiche. Schließlich wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Mittleres rubinrot, elegant und druckvoll, feine Aromen nach reifen, roten Beeren, würzig und etwas erdig....

-15%

Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER SEKTAUSTRIA

19220

16,92 € 19,90 €

Time left

Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am...

Wein und Sekt

SAUVIGNON BLANC SEKTAUSTRIA BRUT

19221

19,90 €

Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Stachelbeeren, schwarzen Ribiseln und grünen Äpfeln,...

Wein und Sekt

ROSÉ BRUT RESERVE g.U.

19222

26,00 €

Schon seine leuchtenden Rosatöne verleihen ihm eine besondere Ästhetik, die durch seine feine Perlage vollendet wird. Der beerige Duft untermalt durch die frische Mineralik der Lehm-Lössböden des Weinviertels lassen erahnen, welche Gaumenfreude einen erwartet. TECHNISCHE DATEN JAHRGANG 2020 REBSORTE Pinot Noir, Zweigelt VINIFIKATION...

-15%

Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER GROSSE RESERVE

19223

24,65 € 29,00 €

Time left

Wein und Sekt

CHARDONNAY SCHRICKERBERG GROSSE RESERVE

19225

35,00 €

Die Trauben stammen zu 100% aus der Lage Schrickerberg, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt....

Wein und Sekt

RIESLING RALESSEN GROSSE RESERVE

19226

35,00 €

Die Trauben stammen zu 100% aus der Lage Ralessen, Anfang September gelesen. Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. am...

Ausverkauft

Wein und Sekt

GRÜNER VELTLINER GROSSE RESERVE g.U. surlie 50

19227

39,00 €

Info

Wein und Sekt

PETILLANT NATUREL - SAUVIGNON BLANC

19228

18,00 €

Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Kurze Maischestandzeit, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach Hollunderblüten, schwarzer Ribisel und floralen Aromen, vielschichtig und verspielt. Am Gaumen frisch, straff, gut eingebundene Säure....

Wein und Sekt

PETNAT WHY TAILLE WEISS

19229

16,90 €

Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Zweite Press-Charge aus der Sektproduktion, "Taille" genannt, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Cuvée aus Chardonnay, Riesling und Grüner Veltliner. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Apfel und floralen Aromen,...

Wein und Sekt

PETNAT WHY TAILLE ROSÉ

19230

16,90 €

Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Zweite Press-Charge aus der Sektproduktion, "Taille" genannt, spontan angegoren, in der Sektflasche fertig vergoren. Cuvée aus Pinot noir, Zweigelt und Sankt Laurent. Leichte Hefetrübung, feine Perlage. Dezenter Duft nach reifen Himbeeren, gelben Äpfeln und Zitrusschalen,...

Wein und Sekt

APFEL BRUT

19232

15,00 €

Dieser Apfelschaumwein entstand in einer Kooperation mit Bio-Obstbau Filipp aus Bogenneusiedel. Quasi in der Nachbarschaft werden hochwertigste Äpfel produziert, und zu Saft verarbeitet. Dies ist die Grundlage für unseren Apfel-Schaumwein, versektet nach traditioneller Methode, flaschenvergoren, hefegelagert, handegrüttelt. Intensiver Duft nach reifen,...

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